
ゆで卵を作っておく。*のついたもの材料を合わせて煮汁を作っておく。
中火で温めた鍋にサラダ油を少々加える。手羽先を加えて両面に軽くこげ色がつくまで焼く。
あわせておいた煮汁を加え、蓋をして強火で活力鍋にかける。(オモリを強火にセットして。)オモリが揺れ始めたらオモリの揺れが止まらない程度に弱火にして20分火にかける。
20分立ったら火を止め、圧力がなくなるまで待ち、ゆで卵と鷹の爪(お好みで)をくわえて煮汁が減るまで弱火で煮込んで出来上がり。
12/01/29
嬉しいです♪また活力鍋を活躍させてくださいね☆
11/10/24
ありがとうございます♪また作ってくださいね〜!
11/02/28
煮汁で野菜の煮物なんて美味しそう!私もやってみようっと。
11/02/08
冷めても美味しいのが嬉しいですよね☆
10/08/13
うわ~、嬉しいコメント!写真からこってり感も伝わってきます♪
10/08/10
一度圧力鍋で作ると普通のお鍋には戻れませんよね~!
10/05/24
気に入ってもらえて嬉しいです~♪
10/04/18
一緒に活力なべをどんどん活用しましょうね☆
09/10/27
子供さんにも人気だなんてうれしいです♪
09/06/11
この「ほろっ」感は圧力鍋様々ですよね~。
09/02/26
お互いこれからも活力鍋を大活躍させましょうね!
09/02/16
子供さんにも気に入ってもらえたなんて嬉しいな☆
コメント