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きびなごの唐揚げ

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Description

頭まで食べれるお魚が食べたくて
子供達もパクパク食べました

材料

きびなご
1パック 20〜30匹
 
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆しょうがチューブ
小さじ1
☆酒
大さじ3
■ 小麦粉
■ 油
■ 片栗粉

作り方

  1. 1

    きびなごを軽く水洗いし、水気を
    きります

  2. 2

    ボールなどに☆を混ぜて、そこにきびなごをいれて30分ぐらい漬けます

  3. 3

    別のボールに片栗粉と小麦粉を同じ量入れて、混ぜ合わせときます
    そこに何匹かずつ入れてまぶして

  4. 4

    170度の油で揚げます

コツ・ポイント

漬ける時点でごま油を少し入れると
なお美味しくなります！

このレシピの生い立ち

我が家好みの味付けをしました
レシピID : 5846398 公開日 : 19/09/29 更新日 : 19/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2024年2月19日
写真
クックLS4RZG☆
短時間で揚がり、凄く美味しかったです！
#旬を楽しむ
2024年1月22日
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バプチェ
今日も安定の美味しさ！
#キビナゴはコレ #エンドレス
2023年11月28日
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バプチェ
サクサク！ちょうど良い優しい味⭐︎
#きびなごの天ぷらサクサク
2020年12月25日
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赤い電話
下味しっかりついてめちゃんこおいしい❤どんどんお箸が進んじゃう♬
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