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レシピID :585104

☆トマト&きゅうりの変わりマリネ☆

☆トマト&きゅうりの変わりマリネ☆
お野菜をサッとソテーして、相性の良いはちみつ&レモンでマリネしてみました♫

材料

きゅうり
1本
トマト
中1個
オリーブオイル
大さじ1
●はちみつ
小さじ1.5
●レモン汁
大さじ1
●塩
1つまみ
●黒粒コショウ
お好み量

1

きゅうりを0.5cm程度の輪切りにし、トマトはくし切りにする。

2

フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、1のきゅうりを軽くソテー!
オイルがまわったら、トマトも投入!!
サッと炒める!!!

3

写真

●を合わせておき、ソテーした2を流し込んで、漬け込む。(オイルも全て)
冷蔵庫でキンキンに冷やして完成~✿
※お好みで更に黒粒コショウを振りかけて召し上がれ♡

4

写真

2009年8月5日
話題入りしました✿
作って下さったみなさん、レシピを見て下さったみなさん、本当にアリガトです♡

コツ・ポイント

お野菜のソテーはあくまでもサッとでOKです!
味はすぐに馴染みますが、キンキンに冷やして食べるのがお勧めです(●^o^●)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (17人)

10/09/23

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ホールトマトで作りました。さっぱりしたマリネで大満足。非常好吃!

kajinのだんな

kaijinのだんなさん♪大満足だなんて嬉しいな☆感謝~✿

10/09/02

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ソテーしてマリネ美味しいですねトマトや胡瓜もジューシーでコク有◎

putimiko

putimikoさん♪何て素敵なれぽ♡感激です!アリガト✿

10/08/28

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またリピです♪暑い季節に蜂蜜レモン味が最高に美味し~♬感謝デス❤

もんしゅしゅ

もんしゅしゅさん♪3回も作ってもらえて感激♡感謝☆感謝~!!

10/05/15

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リピです♪果汁出過ぎスイマセン☆今日もサッパリ美味♡で感謝デス❤

もんしゅしゅ

もんしゅしゅさん♪リピ、感激です~☆本当にアリガトです♡

09/08/24

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オリーブ油とはちみつレモンでいい風味~♪ 美味レシピに感謝です♪

もんしゅしゅ

もんしゅしゅさん♪気に入ってもらえて嬉しいな✿こちらこそ感謝

09/08/16

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つゆだく過ぎ?(^m^)ソテーのお陰で味がしっかり入ってました★

くらま

くらまさん♪つゆだく!?美味しそうです☆笑 どうもアリガト✿

09/08/13

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ソテーでとってもよくマリネ液が浸み込んだよ~♪蜂蜜レモン爽やか❤

ねこのおーじさま

ねこのおーじさまさん♪気に入ってもらえて嬉しいな✿アリガト!

09/08/06

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あっさりさっぱりで1人でペロッ♡

ナミツインズ

ナミツインズさん♪ ペロッといってもらえて嬉しい☆アリガト

09/08/05

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色がきれいに出たので なんだかうれしいです 味も抜群でした ゴチ

MOMOパンダ

MOMOパンダさん♪本当に美しい色彩✿ どうもアリガトです☆

09/08/05

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ソテーした胡瓜とトマトに味がしみて美味♥夏にぴったりですね♬

チッチキちぃ

チッチキちぃさん♪トマトの赤色が綺麗✿作ってくれてアリガト!

09/07/19

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ソテーするせいか味がよく浸みるね♪冷たくてサッパリ美味しかった♡

ぴよこの食卓

ぴよこちゃん♪綺麗に作ってもらえて嬉しいな♡本当にアリガト!

09/06/11

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さっぱりしてて美味しかったデス♡これからの季節にいいですね♪

ニャー

ニャーさん♪とぅるんとしてて美味しそうですね✿アリガトです☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/04
冷蔵庫で、『生で頂くのはちょっと。。。』となってしまったきゅうりを救済するべく♡ お酢ではなく、はちみつ&レモンでさわやかな酸味のマリネにしてみました☆

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