☆トマト＆きゅうりの変わりマリネ☆
レシピID:585104
お野菜をサッとソテーして、相性の良いはちみつ＆レモンでマリネしてみました♫
材料
| きゅうり | 1本 |
| トマト | 中1個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ●はちみつ | 小さじ1.5 |
| ●レモン汁 | 大さじ1 |
| ●塩 | 1つまみ |
| ●黒粒コショウ | お好み量 |
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1
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きゅうりを0.5cm程度の輪切りにし、トマトはくし切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、1のきゅうりを軽くソテー！
オイルがまわったら、トマトも投入！！
サッと炒める！！！
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3
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●を合わせておき、ソテーした2を流し込んで、漬け込む。（オイルも全て）
冷蔵庫でキンキンに冷やして完成～✿
※お好みで更に黒粒コショウを振りかけて召し上がれ♡
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4
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2009年8月5日
話題入りしました✿
作って下さったみなさん、レシピを見て下さったみなさん、本当にアリガトです♡
コツ・ポイント
お野菜のソテーはあくまでもサッとでＯＫです！
味はすぐに馴染みますが、キンキンに冷やして食べるのがお勧めです（●＾o＾●）
味はすぐに馴染みますが、キンキンに冷やして食べるのがお勧めです（●＾o＾●）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(15人)
もんしゅしゅさん♪気に入ってもらえて嬉しいな✿こちらこそ感謝
くらまさん♪つゆだく！？美味しそうです☆笑 どうもアリガト✿
ねこのおーじさまさん♪気に入ってもらえて嬉しいな✿アリガト！
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞさん♪ ペロッといってもらえて嬉しい☆アリガト
ＭＯＭＯパンダさん♪本当に美しい色彩✿ どうもアリガトです☆
チッチキちぃさん♪トマトの赤色が綺麗✿作ってくれてアリガト！
ぴよこちゃん♪綺麗に作ってもらえて嬉しいな♡本当にアリガト！
ﾆｬｰさん♪とぅるんとしてて美味しそうですね✿アリガトです☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/04
冷蔵庫で、『生で頂くのはちょっと。。。』となってしまったきゅうりを救済するべく♡ お酢ではなく、はちみつ＆レモンでさわやかな酸味のマリネにしてみました☆
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こちらこそ仲良くしてやってくださいね～☆
（●＾o＾●）