豚ももチャーシュー
埜菩梵
作り方
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1
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紅茶3～4パックを真っ黒になるまで煮出す（肉上1～2cm）
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2
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肉を入れ、箸を刺しても灰汁が出なくなるまで40～50分煮出し、水洗いする
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3
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・タレを作る
醤油１cup
酒 1/2cup
酢 1/4cup～3/4cup
みりん1/4cup
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4
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タレを煮出し、さましてから肉をつけておく
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コツ・ポイント
柚子胡椒なんか付けて食うとまた最高･*:.｡☆..｡.(´∀`人)
このレシピの生い立ち
弁当に入れるのに…
その後ツマミをしてｗｗｗ
その後ツマミをしてｗｗｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
埜菩梵
