❀厚揚げの煮物❀

厚揚げをさっと油抜きし食べやすい大きさに切り、温めた鍋にだし汁と揚げを入れる。

煮立ってきたら砂糖・みりん・醤油を入れ落し蓋をして弱めの中火で２０分ほど煮て出来上がり！

揚げはこちらのを使いました。