簡単 小学生でも作れる強力粉炊飯器ケーキ
くらくらちゃん
作り方
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1
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ボウルに卵白と卵黄を器に分けていれる。
卵白を30秒ほど電動ミキサーで混ぜる。
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2
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1に砂糖を入れながら、電動ミキサーでメレンゲがしっかりたつまで混ぜる。
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3
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2に、卵黄を2回に分けていれ、混ぜる。
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4
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強力粉を2分の1入れて混ぜる。（電動泡立て器でさっと）
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5
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残りの強力粉を混ぜる（電動泡立て器でさっと、または、ヘラ）混ざったと思ったらすぐやめる。炊飯器の釜に入れる。
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6
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1度15センチ位の高さから釜を落とし空気を抜く。
炊飯器にセットし、ボタンを押すだけ！（ケーキモード45分）
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7
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飾り付けをしました。
ハロウィン仕様！
他の飾り方も見てください。よろしくお願いします。
ID:ID5878276
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8
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スポンジは、うちの炊飯器で、直径17㌢ 高さ6.5㌢にやきあがりました。
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9
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ヘラでなく、電動泡立て器でさらっと混ぜると粉も残らず、時短、洗い物が少なくなります。
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クック3SSJN9☆さんがバナナを入れて作ってくれました。
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ありがとうございます。
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コツ・ポイント
炊飯器にケーキモードがある場合そちらを使った方が良いと思います。
メレンゲをつぶさないように小麦粉を入れたら、混ざったと思った瞬間にやめます！
メレンゲをつぶさないように小麦粉を入れたら、混ざったと思った瞬間にやめます！
このレシピの生い立ち
薄力粉がなかったので、強力粉で作ってみました！
くらくらちゃん
