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材料は、カレイ、ワカメ、長ネギ、しょうが。
鍋に調味料を入れにたたせる。
落としぶたをして、中火より少し弱火で8〜10分煮る。落としぶたはアルミホイルでOK！
煮上がったら、カレイを取り出す。
煮汁に長ネギ、ワカメを入れ煮る。煮汁が少ない時は足す。
皿に盛り付け出来上がり！
モモエッコ
モモエッコ
