一人前 本格だし巻きの画像

Description

一人分のだし巻き

材料

1個
大1
薄口しょうゆ
小1/3
ひとつまみ
小1/3
ほんだしの素
少々
サラダ油
小1/3

作り方

  1. 1

    写真

    ダイソーのだし巻き卵用容器に卵を入れてしっかりと混ぜる。

  2. 2

    写真

    卵の殻を計量スプーンかわりに炭酸水を入れる。醤油、塩、酒、油、ほんだしも入れる。

  3. 3

    すべてをしっかりと混ぜたら、電子レンジ500Wで40秒加熱。

  4. 4

    写真

    容器を取り出して、卵をしっかりと混ぜる。

  5. 5

    電子レンジ500Wで40秒加熱する。

  6. 6

    型枠をいれて、1分間放置する。

コツ・ポイント

卵だけを先にしっかりと混ぜましょう。

このレシピの生い立ち

容器レシピを参考にしてもふくらみが少なかったので、自分なりのレシピを考案。
レシピID : 5866570 公開日 : 19/10/14 更新日 : 22/09/06

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