カルピスとピザ用チーズでチーズケーキ
Description
クリームチーズがなくても、ピザ用ミックスチーズでベイクドチーズケーキができちゃいます！カルピスの香りと酸味がポイントです
akanebbj
材料
（18cmケーキ型1台分）
作り方
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1
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牛乳50ccを鍋に入れ、温めます。
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2
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ピザ用チーズ50gを入れ、溶かします。
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3
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火を止めて、バター50gを溶かします。
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4
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砂糖60gを入れ、よく混ぜます。
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6
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プレーンヨーグルト200gを入れて混ぜます。
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7
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ホットケーキミックス50gを入れてよく混ぜます。
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8
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カルピス大さじ3を入れて混ぜます。
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9
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生地を型に流し入れ、170℃に余熱したオーブンで35分焼く。
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10
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焼き上がったらオーブンから出し、冷ます。ある程度冷めたら、冷蔵庫でさらに冷やす。
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11
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しっかり冷えたら型から出し、切り分けてお召し上がり下さい♪
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コツ・ポイント
表面に焼き色が付かないときは、焼く時間を増やしてください。出来立ては柔らかいので、しっかり冷やして固まってから型から出してください。
このレシピの生い立ち
よく溶けるピザ用チーズでケーキが出来ないかな？？と思い、作ってみました。レモン汁の代わりにカルピスを使うことで、甘味と酸味の両方が加わります！さっぱりとした味わいのチーズケーキです。
akanebbj
