わかめツナきゅうりを卵がとりもつ和え物
作り方
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1
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キュウリはレシピID:530574 のようにまわりのトゲをとる。
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2
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縦半分に切り、斜め薄きりにして振り塩をして揉んでおく。
わかめはもどし、一口サイズに切る。
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3
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卵は塩少々と砂糖小さじ1/2入れて油を熱したフライパンでいり卵にする。
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4
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ツナはほぐし、キッチンペーパーなどで余分な油を抜く。(私はいつもこんな風に)
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5
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☆をまぜて、2・3・4を合てお皿に盛る。
できあがり~☆
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コツ・ポイント
☆が和風ドレッシングになります。
このレシピの生い立ち
いつ作り始めたか・・・思い出せないくらい以前です、でも子供が良く食べたので、我が家の定番になってます。
※ ココちゃんのきゅうりの話を知ったのでここで入れておきます。
※ ココちゃんのきゅうりの話を知ったのでここで入れておきます。