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キャベツをざく切りにし、水洗いをし、鍋へ
大根は薄く棒状にきる
あとの野菜は、好きな大きさにざく切りし、水洗いしたら鍋へ
沸騰したら調味料をいれ、シュウマイと、少しだけ豚バラを入れる
最後にモヤシをいれ、食べる寸前に刻みネギとラー油をいれる。