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熊肉は一口大に切って、★で下味をつける。
ニラをもやしサイズに切る。
下味を付けた熊肉に片栗粉をまぶし油で揚げる。
揚げた熊肉、ニラ、もやしを入れて強火でサッと炒めたら◆の調味料を全部入れて混ざったら完成。
肉類を調理する方への注意
まるさんの鞄
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