お酒に合う マッシュ落花生
Description
落花生を柔らかく蒸して、茶巾にしました。
guzavie
材料
作り方
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1
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落花生は、指でつぶれる位、長めに蒸しました。レシピID : 4099605
茹でても、圧力鍋でも・・・
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2
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擂鉢で薄皮ごと潰しました。
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3
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味を見て、塩を少な目に入れます。
ラップで包み茶巾のように丸めました。
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4
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すだちを垂らして頂きました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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guzavie
