【エルサルバドル料理】ププサのサルサ

湯むきしたトマト、ピーマン、玉ねぎ、ニンニクを適度な大きさに切ってミキサーにかけます。

ミキサーにかけたものをお鍋にあけ、塩、オレガノ、リンゴ酢、コンソメを加えて火にかけます。

少し煮詰めたら、冷まして完成。