かぼちゃ のバター醤油炒め

かぼちゃ は厚さ5〜8mm 程度の一口大に切る

フライパンにバターとオリーブオイルを入れて、バターが泡立ったら①を入れて炒める。

かぼちゃ に火が通ったら砂糖を入れて絡め、火を止めて醤油を入れて絡めて出来上がり。