蓮根とウインナーのポン酢炒め
Description
蓮根とインゲンに人気のウインナーも入れて、ポン酢で味付け✨沢山食べられます！お弁当にも◎
お料理ニャロメ
材料
作り方
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1
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ウインナーは縦半分に切り、切り込みを入れる(好きな形にして下さい)
蓮根は半分に切って薄切りにする
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2
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ボールに水と酢少々入れる
中に蓮根を入れさらす
＊さらした後は水分を拭き取る
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3
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その間に、インゲンを耐熱皿に並べ、塩少々かけてからラップをかける
レンジに入れ600wで1分30秒加熱する
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4
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フライパンに油を入れ、蓮根を中火で1分30秒程炒める
次にインゲンを入れ、塩コショウをして少し炒める
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5
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⑷にウインナーを入れ焼き色をつける
仕上げにポン酢・みりんを入れ強火で絡めて完成☆
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6
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記念の初レポ★お湯！さんありがとうございます！遅いお返事ですみません。感謝♡
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7
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クックE662A A☆さんからは麺つゆ入りで美味しく仕上げて下さいました！お子様も完食され嬉しいです♪有難うございます
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8
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まぃまぃみーYYさん、ししとうで作って頂きました！工夫されて凄く嬉しいです♪この欄でお礼致します♡
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コツ・ポイント
蓮根は薄切りインゲンもレンジで加熱して早く仕上がる様にします。ウインナーと蓮根をポン酢とみりんで甘酸っぱくて美味しい！
＊ポン酢により塩分が異なるので、ポン酢とみりんの量をお好みに加減して下さい。
＊ポン酢により塩分が異なるので、ポン酢とみりんの量をお好みに加減して下さい。
このレシピの生い立ち
ウインナーが沢山あるので、冷蔵庫の野菜を使って作りました
お料理ニャロメ
