うちの☆ジェノベーゼソース
ジョンリークッカー
作り方
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1
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すり鉢に、ちぎったバジル、くるみ、松の実、にんにくを入れて、なめらかになるまで混ぜる。
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2
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なめらかになったら、他の材料をすべて入れて、よく混ぜてできあがり！
※ＦＰがある方は、全部の材料を入れて混ぜると楽チンですね！
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3
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miyukiさんが、「ジェノベーゼソースでパン粉（レシピID : 2325109）」に、アレンジして下さいました！
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4
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miyukiさんが「ジェノベーゼソースで揚げない鰯フライ（レシピID : 2322038）」にアレンジして下さいました！
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5
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toshiebabaさんが「バタピーで安上がりなジェノベーゼ（レシピID : 2326828）」アレンジして下さいました
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コツ・ポイント
くるみや松の実は、半々にしてますが、松の実だけでも、くるみだけでも、もちろん作れます。
塩加減は、お好みで調節してください。
うちは、ＦＰが無いので、すり鉢でがんばりました(^_^;)
塩加減は、お好みで調節してください。
うちは、ＦＰが無いので、すり鉢でがんばりました(^_^;)
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にして、自分好みを見つけました☆
ジョンリークッカー
