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レシピID :590126

豚こまで節約☆豚肉の丸め焼き(みそ味)

豚こまで節約☆豚肉の丸め焼き(みそ味)
【2009.5.29★100人達成に感謝】安い豚小間肉を丸めて塊り肉のような食感に。しっかりめの味付けなのでお弁当にも♪

材料 ( 2人分 )

豚こま肉
200g
●味噌
大さじ1
●酒
小さじ1
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●おろしにんにく
1/2片分(5g)
●おろし生姜
1/2片分(3g)
白ごま
大さじ1
小麦粉
小さじ1
青じそ
6枚
ゴマ油
小さじ1

1

ビニール袋に●印を入れ混ぜて、豚小間も加えて混ぜ込む。30分おく。

2

1に白ごま・小麦粉を加えて混ぜ、6等分して小判型に成型し、青じそを貼り付ける。

3

フライパンにゴマ油をひき、2を両面こんがりと焼き、フタして弱火で3分焼いて出来上がりです。

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写真

2008.10.19写真変更しました。もちろん海苔で巻いても美味しいですよ。

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写真

❤2008.12.27話題入りいたしました❤作ってくださった皆様本当にありがとうございました(#^.^#)

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写真

❤2009.4.30本日のピックアップレシピに選らばれました~ありがとうございます♫♬

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写真

❤2009.5.29なんと100人達成いたしました❤感謝感激です(#^.^#)皆々様ありがとうございました♫♬

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写真

アレンジ編⇒
◆kayokotoyiサンが市販の味噌だれ(ふろふき大根や田楽用)と両面大葉で作ってくれました。

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写真

◆親子丼サンがピーマンの中に入れてくれました~ナイスアイデアv(^^*)

コツ・ポイント

特にないかな~。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

195 (179人)

09/07/08

写真

味噌味で美味しかったです✿肉好きな旦那様も満足してました❤

fusamaria

とっても美味しそうなレポに感激~旦那様にも満足してもらえて嬉

09/07/07

写真

簡単で美味しくて、面白い?!ので、また作りますね☆

315sachiko

面白かったですか~^^是非是非また(笑)嬉しいレポありがとう

09/07/06

写真

今回はフライパンで焼いた後オーブンへ。さらに超ウマだったよ~♡

たくやときみこ

オーブンでさらにカリッとなるね~美味しそうなレポ感謝感激~❤

09/07/06

写真

エリンギでボリュームアップ!ごはんが進む味でした♪

*ふ*

エリンギ入りでヘルシーですね^^美味しそうにありがとう♫♬

09/07/05

写真

激ウマ!冷めても美味しいのでいつもお弁当のおかずにしてます♪♪

hiramemama

いつも入れていただいて感激です~ありがとうございます❤

09/07/01

写真

初めて作りました!これ、めっちゃ美味しい~♪ヘビロテ決定です!

キクル

ヘビロテ決定だなんて嬉しいです(#^.^#)ありがとう♫♬

09/06/30

写真

安いお肉が豪華な夕食メインに変身!味付も美味しい~♡大人気に納得

澤岡誼

嬉しいコメと美味しそうなレポありがとう感謝感激~♫♬

09/06/30

写真

だんながほとんど食べました!また作ります♪

gen3394

大葉たっぷり美味しそうな嬉しいレポありがとう(#^.^#)

09/06/29

写真

大葉でリピしました♪お味しっかりでお弁当のおかずにも好評です〜☆

アッシー

大葉でありがとう~お弁当にも好評で嬉しいです(#^.^#)

09/06/29

写真

葱まみれ&暗い画像ですみません(泣)濃いめの味つけが癖になる♪

フレンコずんずん

癖になっちゃって~ナンテネ(笑)嬉しいレポありがとう♫♬

09/06/28

写真

しっかり味で美味しいです!この味大好きです♪♪

ベッツみ

気に入ってもらえて嬉しいです~美味しそうなレポありがとう♫♬

09/06/27

写真

お弁当に残しておくつもりが全部食べちゃいました><美味しすぎです

rosacanina

美味しすぎだなんて言ってもらえて嬉しいです~ありがとう♫♬

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/12
豚肉の味噌漬けを作ろうと思ったんですが、ロース肉だと高いので小間肉にしました^^味付けは思いつきですが美味しく出来ました。青しそが足りなかったので海苔でもやってみました。

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