大根とシイタケの煮物の画像

Description

寒い季節にピッタリ。

材料 (4人分)

10cm
1枚
1カップ
しょうゆ
大さじ1 1/2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
ごま油
小さじ1
粉の出汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根が1番下になるよう材料すべてを鍋にいれ沸騰させ、フタをして弱火中火で10分煮る。

  2. 2

    火を止めた後そのまましばらく放置して味を染み込ませる。

コツ・ポイント

大根に箸がスッと通る程煮込む。

このレシピの生い立ち

大根を食べたくて。
豚ブロックがなかったのでベーコンと鶏肉を入れてみました。
レシピID : 5901897 公開日 : 19/11/08 更新日 : 19/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート