簡単フライパンで！すき焼き風煮
キョ〜コ
作り方
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フライパンに材料を並べます、今日は20㎝のフライパンです。
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2
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調味料を入れて火にかけます。
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3
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野菜から水が出て柔らかくなって隙間ができたところに
結びしらたきを入れます。
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4
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最後に青みがなかったので出窓栽培してる豆苗をいれました、しんなりしたら火をとめ完成です。
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5
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そのまま食べても美味しいですが、卵黄をのせたりゆず胡椒、大根おろしなどなど味を変えて楽しんでます。
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コツ・ポイント
冷蔵庫にある材料でアレンジ無限、鶏肉、牛肉、ネギ、春菊、えのき、大根やごぼうなど火の通りづらい野菜はピーラーで薄くスライスして。準備から完成まで20分ほど、簡単メインです。すき焼きのタレがあればもっと簡単！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に焼き豆腐、もやし、しらたき、etc.賞味期限切れそうな材料をかたつけてたい、結果、出来たレシピです。
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キョ〜コ
