ブロッコリーとひじきのサラダの画像

Description

旬のブロッコリーを栄養満点のひじきと和えてサラダにしました。

材料

20g
1/4本
マヨネーズ
2回し
麺つゆ
ひと回し

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻しておく。

  2. 2

    人参はいちょう切り
    ブロッコリーは小房。

  3. 3

    写真

    ひじきが戻ったら、水洗いする。
    鍋に多めに水を入れひじきと人参を茹でる。

  4. 4

    写真

    人参が柔らかくなったら、ブロッコリーを入れる。

  5. 5

    ブロッコリーが柔らかくなったら、水にさらす

  6. 6

    ブロッコリーを拾ってボウル等に入れる。
    残ったひじきと人参はしっかり絞ってブロッコリーと一緒にする。

  7. 7

    写真

    マヨネーズふた回し、麺つゆひと回しシーチキンを入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

ひじきはしっかり絞ってから和える。
海藻系には麺つゆ入りマヨネーズが合いますよー

このレシピの生い立ち

栄養満点のひじきをたくさん食べられる献立を考えました。
レシピID : 5919188 公開日 : 19/11/22 更新日 : 19/11/22

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