トロトロ~☆簡単カボチャと鶏むねの煮物

トロトロ~☆簡単カボチャと鶏むねの煮物の画像

Description

麺つゆで簡単!柔らかかくのど越しがよいので歯が悪い方やお子さんや年配の方にも。

材料 (2人分)

1/4個
100g
麺つゆ(2倍濃縮)
50㏄
小さじ2
50㏄

作り方

  1. 1

    写真

    南瓜は4cm角位に切り、鍋に入れてお水(分量外)をひたひたに入れて中火にかけます。

  2. 2

    写真

    麺つゆ、水、片栗粉を混ぜたものを準備しておきます。

  3. 3

    写真

    10分ほどして、竹串をさして、すっと通ればそぎ切りにした鶏むね肉を入れます。

  4. 4

    写真

    1~2分して鶏肉に火が通ったら、2を入れてとろみがつくまで混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

3の時点では水がなくならないように気をつけてくださいね。

このレシピの生い立ち

鶏ひき肉のあんをかけていたものを胸肉との煮物にしてみました。
レシピID : 5933437 公開日 : 19/12/01 更新日 : 19/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
44omame
とても美味しかったです♡