くっつかない！キムチ焼きそばソバメシ

冷蔵庫の余り野菜をカットしてフライパンに投入。キャベツは手でちぎり、人参はピーラーでひたすら薄切り。ピーマンは包丁。

キムチをのせます。

ライスと麺を入れ、サラダ油をひと回し。

フタをかぶせ、ここで火をつけます。中火。シャキシャキ野菜が苦手な人は弱火。

しばらくしたら、湯気がバンバン出てくるので、フタを開けて粉末ソースを入れます。

麺をほぐし、ご飯をほぐし、よく混ぜたらできあがりです。フライパンには何もくっついてないはず。盛り付けのセンスがない。