豚肉★レタス★なすで味噌炒め
kiyoka777
作り方
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1
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なすのへたを取り皮に切り込みを入れ、豚肉・レタス・なすを食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは千切りにする。
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2
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◎印の調味料を混ぜ合わせる。
フライパンに油を熱し、豚肉→玉ねぎ→なす→レタスの順に炒めて、合わせた調味料をからめる。
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3
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最後に塩で味をととのえ、白ゴマをふりかけたら完成！！
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コツ・ポイント
調味料はお好みにより調節して下さい。
レタスから水気が出るので少し濃い目に作ってもよいと思います★
レタスから水気が出るので少し濃い目に作ってもよいと思います★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を使ってみました♪
kiyoka777
