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大根は皮を剥いて、厚さ2㎝くらいの半月切りか、いちょう切りにする。
ごぼうは斜めに薄くカットして、水につけておく。こんにゃくも薄く切ってお湯にサッとくぐらせておく。
大根とごぼうとこんにゃくを鍋にいれ、水をたっぷり入れて沸騰させる。沸騰してきたらツナ缶と調味料を入れます。
弱火~中火にして、蓋をして、大根が柔らかく味が染み込むまでじっくり火を通します。(30分くらい)
大根が煮えてきたくらいに、味をみて、薄ければ、だしや醤油を足して調節します。
味が全体に染み渡ってきたら完成です♪(汁は煮詰めすぎると味が濃くなるので注意!)
レシピ見て作って下さってありがとうございます!油揚げとじゃがいも!美味しそうです!今度私も入れてみます(≧∇≦*)
レシピ見て下さってありがとうございます! 鯖缶とか健康的でいいですね!私も作ってみよう(^^♪
レシピ見て下さってありがとうございます!
つくれぽ&レシピ見て下さってありがとうございます(o^^o)