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簡単★風邪予防にも★豚肉とかぶの味噌炒め

簡単★風邪予防にも★豚肉とかぶの味噌炒めの画像

Description

旬のかぶを使ったおかず兼おつまみが作りたくて
子供も美味しく食べてくれ、お味噌やしょうがで体を温めてくれす

材料 （4人分）

豚肉
150g〜200g
かぶ
1個半〜2個
味噌
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
小口ネギ
お好みで
おろししょうが
1片
もしくは、しょうがチューブ
2〜3cm

作り方

  1. 1

    写真

    かぶは、皮をむき、半月切りに切る

  2. 2

    写真

    豚肉を炒めて火を通す

  3. 3

    写真

    かぶを入れたら、中火にして蓋をする

  4. 4

    写真

    かぶに火が通り柔らかくなったら
    合わせて調味料を入れる

  5. 5

    写真

    全体にまわし入れて、少し水分を飛ばす

  6. 6

    お皿に盛り付けてネギをのせたら出来上がり★

コツ・ポイント

かぶは火の通りが早いので、蓋をするときに中火。火が通ったら、さっと調味料を絡めてください★

このレシピの生い立ち

旬のかぶを使った、風邪予防にも良い、体を中から温めるおかずが作りたくて。
レシピID : 5944910 公開日 : 19/12/10 更新日 : 19/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年6月18日
写真
ランラン6456
とても美味しく出来ました^_^また食べたくなる味です！
#かぶと合う味噌味 #かぶ消費
2020年5月25日
写真
やんゆたこ
おいしかったです♡
#野菜がとれる #こどもがパクパク
2020年5月24日
写真
yukiring04
かぶと味噌が合う！！美味しかったです！
#かぶが主役
2020年4月23日
写真
ちいさなたまねぎ
美味しくいただきました(*^^*)
#カブが美味しい
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簡単★風邪予防にも★豚肉とかぶの味噌炒め
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