昆布つゆの漬けこんにゃく。の画像

Description

茹でて昆布つゆに漬けておくだけの簡単レシピ。漬けこんにゃくがあれば毎日の料理も怖くない!アレンジは自由自在です★(写真はおかずとして出来上がったものです。)

材料

作りたい分
昆布つゆ
適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは細切りにして下茹でし、水気を切ってタッパーなどに入れ、昆布つゆに漬けておく。

  2. 2

    一晩経ったら材料としてお使いください。

コツ・ポイント

こうすることでこんにゃくの臭みがなくなり、短時間では調味料の味が染み込まないというこんにゃくの弱点を克服することができます。

このレシピの生い立ち

できるだけ調理時間を短くし、こんにゃくを使ったおいしいおかずが作りたくてこの方法に辿り着きました。
レシピID : 595561 公開日 : 08/06/20 更新日 : 08/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (5人)
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しあわせな食卓
2日連続でお弁当に(・ ・;)
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しあわせな食卓
お弁当に(*^^*)ピーマンと一緒に炒めました。
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しあわせな食卓
炒めただけでお弁当に(^^)v
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rinatu
そのまま食べてもおいしかった♪竹輪と炒めてまたまた美味しかった~

竹輪と一緒に♪美味しそうです(*^¬^*)