昆布つゆの漬けこんにゃく。
Description
茹でて昆布つゆに漬けておくだけの簡単レシピ。漬けこんにゃくがあれば毎日の料理も怖くない!アレンジは自由自在です★(写真はおかずとして出来上がったものです。)
材料
作りたい分
昆布つゆ
適量
作り方
コツ・ポイント
こうすることでこんにゃくの臭みがなくなり、短時間では調味料の味が染み込まないというこんにゃくの弱点を克服することができます。
このレシピの生い立ち
できるだけ調理時間を短くし、こんにゃくを使ったおいしいおかずが作りたくてこの方法に辿り着きました。
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