筑前煮リメイク和風トマトパスタ◎

残った筑前煮を冷蔵庫から出し、

鍋いっぱいの湯を沸かします。沸騰したら、塩小さじ2程度を入れ、パスタを袋の表示より1分短く茹でます。

フライパンにオリーブオイルを敷き、薄切りにしたにんにくを入れておき、

3のフライパンを中火で熱し、4の具材を投入して炒めます。

玉ねぎが透き通ってきたら、筑前煮を汁ごと入れて全体が混ざるように炒めます。

トマト缶、醤油を入れて、塩コショウで味を整えたら、

全体を素早くかき混ぜて、水分があまり出なくなったら皿に盛って完成です！

お好みで、ブラックペッパー、タバスコ、パルメザンチーズをトッピングしてどうぞ。