セリとワカメのナムルの画像

Description

シャキシャキのセリと、わかめのヘルシーな1品

材料

1束
30g
10cm
しょうが
5g
塩・こしょう
お好みで
調味料
ごま油
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    セリは根を切って5cmくらいの長さにカットします。
    わかめも一口大にカットします。

  3. 3

    写真

    ネギはみじん切りにします。生姜はすりおろします。

  4. 4

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    熱湯で【2】をさっと茹でたら、冷水で冷まして水気を切ります。

  5. 5

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    ボウルに調味料・ネギ・生姜を入れて混ぜます。

  6. 6

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    【5】に【4】を入れて、塩、こしょうで味を調えます。

コツ・ポイント

生ワカメが無い時は、乾燥わかめを戻して使いましょう。

このレシピの生い立ち

レシピ監修 なぎさなおこ
レシピID : 5974831 公開日 : 20/01/05 更新日 : 20/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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エイビーズ
新しいセリの食べ方!美味しくいただきました^^