円やか♡煮込みハンバーグ
作り方
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ハンバーグ作り
玉ねぎを半個みじん切りにしレンジで4分加熱しバターで炒めておく
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☆印を全部入れてよくこねる形を整えたら中央部をくぼませる。
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フライパンにバターを敷いてハンバーグを焼く。焦げ目をつけて裏返して焼く。中身に完全に火が通らなくても煮込むので、大丈夫
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フライパンのハンバーグを取り出しておく。
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煮込みソース作り
4のフライパンに小麦粉をバターで溶かし木ベラでしっかり混ぜる。水を入れとろみをつけさらに混ぜる。
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コンソメも砕いて混ぜ込む。中火の弱でとろとろになり、フライパンに♡印を加えて木ベラでさらに混ぜる。
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つけ合わせの野菜などと盛りつけてでき上がり♪
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2021.1.23.おかげさまで話題入りしました。作ってくださった皆様ありがとうございます~感謝~。
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2022.6.12.煮込みハンバーグがトップ10入りしました。作って下さった皆様ありがとうございます。感激します♪
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ゆるちゃん今晩は♡ホント絶品煮込みハンバーグとペロリと完食して下さりとっても嬉しいです。大きなハートも見応えあり。Wレポ
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頂き感激です。ゆるちゃんお体無理をしないようにね。桜もそろそろですか?よい休日をお過ごし下さいね。
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コツ・ポイント
玉ねぎとナツメグは大切です♡当たり前なことですが~笑
このレシピの生い立ち
覚え書きとして書きました。日頃の定番を娘にも伝えたいと思いました♡