スティックブロッコリーの肉巻き

Name: スティックブロッコリーの肉巻き
Yield: 2人分
Ingredients: スティックブロッコリー 6本; 豚バラ肉 6本; 塩コショウ 適宜; 片栗粉 適量; ※醤油 大さじ1強; ※酒 大さじ1強; ※みりん 大さじ1; 黒胡椒 お好みで

Description

ビタミンC、葉酸が豊富なブロッコリー！！
たまに見かけるスティックブロッコリーを肉巻きにしてみました。

xxまぁやxx

材料（2人分）

スティックブロッコリー

6本

豚バラ肉

6本

塩コショウ

適宜

片栗粉

適量

※醤油

大さじ1強

※酒

大さじ1強

※みりん

大さじ1

黒胡椒

お好みで

作り方

1

スティックブロッコリーの硬いところは、ピーラーで取り除く。
2

豚肉に塩こしょうをし、スティックブロッコリーを巻いていく。
3

②に片栗粉をまぶす。
4

フライパンに③を並べ、火をつける。中火で焼く。
5

焦げ目がついたら、弱火にする。蓋をし5分蒸し焼きする。
6

ブロッコリーが柔らかくなったら、油を拭き取り、※の調味料を加える。
7

トロミがついたら完成！
お好みで黒胡椒をかけてね♡

コツ・ポイント

肉を巻きつける時は、しっかり巻く。
肉から出た油を拭き取ること。

このレシピの生い立ち

妊活中に食べたいブロッコリー！
レパートリーを増やしたくて作りました。

レシピID : 5980664 公開日 : 20/01/09 更新日 : 20/01/09

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2022年1月12日

naganyo

スティックブロッコリー大好きなので、肉巻きは最強＾＾簡単なのに満足でした◎

#肉巻き最高 #クックパッドマート

2020年7月6日

ぐりtoぐら

夜ご飯に♡美味しかったー(*´ω｀*)

#ブロッコリー #スティック #肉巻き

2020年1月25日

初れぽ

monuvalley

甘辛味と歯応えが最高！やみつきになりそうとても美味しかったです

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