超簡単!タケノコと豚バラの煮物の画像

Description

材料は筍と豚バラのみ!タケノコは水煮でOKなので筍を簡単に美味しく食べれます!煮汁も家にある調味料で!

材料 (2~3人前)

筍の水煮
1本
100g
<煮汁>
1カップ
★顆粒だし
小さじ1
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

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    今回、我が家では穂付タケノコを使用しましたが、普通のホールのタケノコで大丈夫です!

  2. 2

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    タケノコの水煮を一口大にカットします。(写真は小さく切りすぎました。もう少し大きくても良いかもしれません。)

  3. 3

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    豚バラ肉は3cm程に切っておきます。

  4. 4

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    ★の煮汁を合わせ、ひと煮立ちさせます。

  5. 5

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    カットした筍を入れ、中火で5分程煮ます。

  6. 6

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    豚バラ肉を入れ軽く混ぜ合わせた後、中火で3分程煮ます。

  7. 7

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    こんな感じになったら完成です!

コツ・ポイント

煮汁の醤油、砂糖、みりんは1:1:1を守れば、大さじ2ではなくても大丈夫です。お好みの味で調整してみて下さい!

このレシピの生い立ち

友人から教わったレシピです。とっても簡単に出来て、とっても美味しいので何度も作ってます!友人に感謝!
レシピID : 5982227 公開日 : 20/01/10 更新日 : 20/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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kiyonaaa
私も何度もリピしています!大好きなレシピです!✨
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0720まま
何度もリピしています。今回は鶏肉で作ってみましたよ。お弁当におつまみに最適です♪毎回旦那は美味しい!と食べてくれています。
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horseland
リピです!大好きな筍の季節に何度も作ってます♪豚肉の旨み出てます(╹◡╹)♡
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クックDGCFO3☆
簡単に作れて、とても美味しかったです!母がよく作ってくれた煮物を思い出しました(*^^*)レシピありがとうございます♪