鶏肉のあっさり梅しそ和え

鶏肉は、どの部位でもＯＫです。
私は、普通の梅干が苦手なので、カリカリ小梅を使っています♪
大葉は、あれば刻んで混ぜると、一段とあっさりすると思います。

家庭菜園の野菜消費の為に････(^∀^*)
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは、好みのもので代用ＯＫです。
これは、一応、梅が入っているので「青しそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ」を使いました。