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こぶ茶で！モロッコインゲンのさっと煮

レシピID :598785
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こぶ茶がだしのかわりに。
ねこのもり ねこのもり

材料 （ 4人分 ）

モロッコインゲン 1袋(２００グラム位）
ちくわ ２本
しめじ １パック(１００グラム位）
☆みりん 大さじ２
☆醤油 大さじ1
☆こぶ茶 少々

1

モロッコインゲンは１本を3～4つ位に斜め切り、ちくわも斜め切り、しめじはいしづきを取って小房にわけます

2

☆と水1カップをなべに煮立て、①を入れ、中火で煮ます

3

材料全体に火がとおり、しんなりしたら完成です

コツ・ポイント

簡単です（＾＾）
ちくわのかわりにベーコンを炒めて使うと、こぶ茶なしでもおいしくできます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/28

化学調味料は使いたくない、でもだしをとるのも面倒くさいという時に、こぶ茶を使ってみました（＾＾）

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