チーズ入り⭐︎ポテトとベーコンのオムレツ

チーズ入り⭐︎ポテトとベーコンのオムレツの画像

Description

食材の味がしっかりとしているので、味付けも簡単♪
お弁当にもオススメ

材料 (4人分)

4個
こしょう
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは千切り、ベーコンは細切りする。
    (じゃがいもは千切りピーラーを使いました)

  2. 2

    写真

    カマンベールチーズは、適当な大きさに切る(ちぎってOK) ボウルに卵、こしょう、カマンベールチーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を塗る。側面も。たっぷりめ。
    油を塗ったら、フライパンを温める。

  4. 4

    写真

    フライパンで、1.のポテトとベーコンを強火で1、2分炒める。

  5. 5

    写真

    中火にして、2.のたまごを炒める。チーズを溶かすように半熟になるまで菜箸でかき混ぜる。

  6. 6

    蓋をして3分ほど火を通す。弱火にして10分ほど続けて火を加熱する。

  7. 7

    蓋を開けて、菜箸を刺してみて火が通っているようだったら火を止め、フライパンを冷ます。(15分くらい)
     

  8. 8

    フライパンが冷めたら、フチをヘラなどではがしひっくり返す。 好きな大きさにカットしてできあがり♪

コツ・ポイント

フライパンに油を塗る時はたっぷりめに⭐︎
卵液はよく混ぜる。

このレシピの生い立ち

本で見たレシピをもっと簡単に、自分流にアレンジしました
レシピID : 5997337 公開日 : 20/01/21 更新日 : 20/01/21

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