チーズ入り⭐︎ポテトとベーコンのオムレツ
作り方
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カマンベールチーズは、適当な大きさに切る(ちぎってOK) ボウルに卵、こしょう、カマンベールチーズを入れて混ぜる。
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3
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フライパンに油を塗る。側面も。たっぷりめ。
油を塗ったら、フライパンを温める。
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4
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フライパンで、1.のポテトとベーコンを強火で1、2分炒める。
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5
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中火にして、2.のたまごを炒める。チーズを溶かすように半熟になるまで菜箸でかき混ぜる。
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6
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蓋をして3分ほど火を通す。弱火にして10分ほど続けて火を加熱する。
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7
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蓋を開けて、菜箸を刺してみて火が通っているようだったら火を止め、フライパンを冷ます。(15分くらい)
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8
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フライパンが冷めたら、フチをヘラなどではがしひっくり返す。 好きな大きさにカットしてできあがり♪
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コツ・ポイント
フライパンに油を塗る時はたっぷりめに⭐︎
卵液はよく混ぜる。
卵液はよく混ぜる。
このレシピの生い立ち
本で見たレシピをもっと簡単に、自分流にアレンジしました