簡単美味♡ニラの和風卵とじ☆の画像

Description

ほんのり甘く、懐かしい味に仕上がりました(。◠‿◠。)
10分くらいで簡単にささっとできちゃいます!

材料 (3・4人分)

1束
1/2個
2本
だし汁
1カップ
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
2個

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは3cmくらいに、玉ねぎは薄切り、ちくわは5mmの薄切りにします。

  2. 2

    写真

    鍋に、だし汁・醤油・みりんを沸かし、玉ねぎ→ちくわ→ニラの順に加えます。

  3. 3

    写真

    程よく火が通ったところに、溶き卵を入れて半熟に固まってきたら火を止めて出来上がり!

コツ・ポイント

あまりくたくたに煮すぎないことくらいかな~。。。
簡単なので、10分くらいでささっとできちゃいます(●ゝω・)b
だし汁は、水1カップにだしの素小さじ1/2を入れました◎

このレシピの生い立ち

いつものニラ玉に飽きて、和風に食べたいなーと思い、だし汁で卵とじにしてみました!
ほんのり甘くて懐かしい味にホッとすること間違いなし(。◠‿◠。)
レシピID : 599991 公開日 : 08/06/27 更新日 : 08/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
キャシーキャサリン
この味めっちゃ好き~!!優しい味なのにご飯がもり②いけちゃう❤

つくれぽ1号ありがとう!美味しさ分かってもらえて感激♡