豆腐すいとん汁☆

鍋に水、ほんだしを煮立てる。野菜を食べやすい大きさに切り煮立てた鍋に入れる。野菜が柔らかくなったら味噌を入れる。

ボールに豆腐と小麦粉を合わせてよく混ぜる。そこに水を入れ練り合わせる。

鍋に火を付けスプーンで一口大くらいにして②に入れていく。3分くらい中火で煮て浮いてきたら出来上がりです。