糖質0麺でこんにゃく炒め【低カロおかず】

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Description

糖質0麺を使った低カロリーおかず
さっぱりしてるのにガツンとごま油ポン酢
総カロリー100kcalくらい

材料

1袋
1本
2〜3枚
ごま油
小さじ2杯
塩胡椒
各少々
ポン酢
大さじ3〜4杯
ニンニク(すりおろしチューブ)
少量

作り方

  1. 1

    写真

    糖質0麺とこんにゃく
    こんにゃくは2cm角くらいに切る

  2. 2

    写真

    その他白菜や長ねぎ
    白菜はざく切り、長ネギは斜め切りです

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を少量引いて野菜とこんにゃくを炒めます

  4. 4

    写真

    塩胡椒とチューブのニンニクをちょっと投入

  5. 5

    写真

    しっかりと焼き目をつけて炒めます

  6. 6

    写真

    野菜がしなってきたら糖質0麺とポン酢を加えます

  7. 7

    写真

    しっかりとポン酢を絡めながら水気がなくなるまで炒めます

  8. 8

    写真

    完成
    お好みで一味等

コツ・ポイント

・野菜は先にしっかりと焼き目を付けて炒める

このレシピの生い立ち

低糖質おかず
レシピID : 6010353 公開日 : 20/01/29 更新日 : 20/01/29

このレシピの作者

藤井21
食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井21のめめし飯』
http://best-times.jp/articles/-/6079
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hujii21.cooking@gmail.com
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