我が家の定番ひじきの煮物
Description
かなりの頻度で作る我が家のひじき煮。あまったら、おいなりさんのごはんに混ぜても♪
moominworld
作り方
-
-
1
-
人参はマッチ棒よりちょっと太めに切り、更に長さを半分に切る。干ししいたけは水にもどし人参と同じ大きさに切る。こんにゃく、さつまあげも、人参と同じくらいの大きさに切る。ちくわは厚さ５ｍｍくらいの輪切りに。
-
-
-
2
-
フライパン又は鍋にごま油を入れ、１の材料を入れ炒める。油が回ったら、☆印の調味料と、干ししいたけの戻し汁を入れ、ふたをして１５分くらい煮たら出来上がり♪
-
-
-
3
-
-
コツ・ポイント
水分は、しいたけの戻し汁のみです。
このレシピの生い立ち
母は芽ひじきを使わなかったのですが、私はコチラの方が好きなので。
子供も食べやすいらしく、たくさん食べてくれます。
子供も食べやすいらしく、たくさん食べてくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
moominworld
