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鶏肉と大根のうま煮

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Description

鶏肉と大根のうま煮

材料 （2人分）

若鶏もも肉
160グラム
塩
少々
こしょう
少々
大根
300グラム
人参
40グラム
たけのこの水煮
40グラム
ごま油
大1/2
★水
220ml
★鶏がらスープの素
大2/3
★砂糖
大1 1/3
★酒
大1
★しょうゆ
大2

作り方

  1. 1

    大根、人参…乱切り→耐熱器にのせてラップをかけ、電子レンジで加熱(目安として2人分約3分)

  2. 2

    たけのこ…乱切り
    鶏肉…塩、こしょうする

  3. 3

    ★を合わせる

  4. 4

    鍋にごま油を熱して、②を炒め、★、①を加えて蓋をして中火で煮る(目安として2人分約7～10分)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヨシケイさんのメニュー分量覚書です
レシピID : 6015880 公開日 : 20/02/02 更新日 : 20/02/13

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To_Daa_Rii
鶏肉と大根のうま煮
by To_Daa_Rii