カリフラワーの味噌マヨ焼き♪

カリフラワーは小房にわけてゆでる。私はフライパンに蒸発しないくらいの少量の水を入れて蓋をして蒸しています。

別皿で、味噌、みりん、マヨネーズを混ぜて置く。

耐熱皿に１のカリフラワーを並べて、２のソースを塗って、とろけるチーズを乗せて、オーブントースターで焼きめをつける。