お弁当に最適│鶏つくねのミニハンバーグ
Description
超簡単!市販の鍋用鶏つくねをフライパンで焼いて、焼肉のたれを絡めるだけ!
材料
鍋用鶏つくね
8個
サラダ油
大匙1杯
焼肉のたれ
大匙2杯
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を熱し鶏つくねを並べ、フライ返し等で押さえ形を整える。
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2
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弱めの中火で、片面ずつ蓋をしながら焼き色をつける。
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3
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鶏つくねに火が通ったら、焼肉のたれを絡めて火を止める。
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コツ・ポイント
鶏肉は火が通りにくいので、蓋をして蒸し焼きにします。
このレシピの生い立ち
高校生の息子のお弁当用に考えました。