«*Jill*のレシピ (12品)
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○新じゃがと玉ねぎの煮物○

レシピID:602869
メイン画像
新じゃががメインだけど…私はとろとろ玉ねぎをご飯にのせて食べるのが好きです。

材料

新じゃが芋 約500g
玉ねぎ 1個
麺つゆ(3倍濃縮) 50cc
150cc
大匙1
みりん 大匙1~2
バター 10g

1

写真

じゃが芋はよく洗う。皮付きのまま耐熱皿に並べてラップをしてレンジで4~5分加熱する。
オート機能で根菜モードがあればそちらでもOK。
少し大きいものは加熱した後に2~3等分に切っておく。

2

玉ねぎは繊維に添って0.5~0.7cm幅にスライスする。

3

玉ねぎ、じゃが芋、バター以外の調味料と水を入れる。
落し蓋をして中火~弱めの中火で10~15分程火にかけて煮詰めていく。

4

3にバターを加え、じゃが芋を上下返す。
鍋の汁気が残っていればもう少し煮詰める。

お好みで少し汁気を残しても大丈夫です。

5

2009/04/25話題入りさせて頂きました。
皆さん、ありがとうございますm(_ _)m

6

コツ・ポイント

落し蓋はクックパーやホイルで大丈夫です。
焦がさないように気を付けて下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21(20人)

09/08/22

写真

味がしっかり染みたじゃがと玉ねぎが美味しい~♪

写真 新妻あや

美味しそうに作ってもらえて嬉しいです♪ ありがとう。

09/08/09

写真

リピ☆ありゃ煮過ぎちゃった~。でもバターのこくがうまうま♪

写真 比呂美

わ~!リピ嬉しい♪とろっとして美味しそう(≧∀≦)感謝です。

09/06/23

写真

ごはんにあう~→ܫ←✾)ノ とろとろ玉ねぎおいしかったです♡♡

写真 ちーーず♪

コロコロのじゃが芋可愛い!玉葱美味しそう♪ ありがとう。

09/06/16

写真

簡単でとっても美味しかった♪じゃが嫌いな子供も大絶賛!

ミスズ3

お父さん?お子さん大絶賛で嬉しいです♪ありがとう。

09/05/29

写真

新ジャガが無くて・・・。トロ②に仕上がった玉ねぎに感激です!

写真 あじっ子

新じゃがじゃなくてOK!私は作って頂いて感激♪ありがとう。

09/05/28

写真

新ジャガじゃないけど 美味しかった♪

写真 うーさま

青みは枝豆ですか?彩りが綺麗ですね(・∀・)bありがとう。

09/05/21

写真

バターで甘みが増して、まろやかなお味になりました(^^)

写真 keynote17

バターの風味でひと変わりますよね。美味しそう♪ありがとう。

09/05/19

写真

トロトロ玉ねぎが美味しかったです♪バターも効いてますね^^

写真 amanusa

とろとろ玉ねぎ美味しいですよね♪葱の青みが綺麗。ありがとう。

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/07/02
テレビで観た新じゃがの煮物をもっと簡単に。
麺つゆ、バター、玉ねぎを加えて自分好みにしてみました。

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