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(12品)
レシピID :602869
○新じゃがと玉ねぎの煮物○
新じゃががメインだけど…私はとろとろ玉ねぎをご飯にのせて食べるのが好きです。
材料
新じゃが芋
約500ｇ
玉ねぎ
1個
麺つゆ(3倍濃縮)
50ｃｃ
水
150ｃｃ
酒
大匙１
みりん
大匙１～２
バター
10ｇ
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1
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じゃが芋はよく洗う。皮付きのまま耐熱皿に並べてラップをしてレンジで４～５分加熱する。
オート機能で根菜モードがあればそちらでもＯＫ。
少し大きいものは加熱した後に2～3等分に切っておく。
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2
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玉ねぎは繊維に添って0.5～0.7ｃｍ幅にスライスする。
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3
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玉ねぎ、じゃが芋、バター以外の調味料と水を入れる。
落し蓋をして中火～弱めの中火で10～15分程火にかけて煮詰めていく。
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4
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３にバターを加え、じゃが芋を上下返す。
鍋の汁気が残っていればもう少し煮詰める。
お好みで少し汁気を残しても大丈夫です。
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5
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2009/04/25話題入りさせて頂きました。
皆さん、ありがとうございますm(_ _)m
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6
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(31人)
遅くなりました(涙)美味２つ頂きました(笑)ありがとう＝人＝
ｺﾛｺﾛお芋が可愛い☆『また』が嬉しいです♪ありがとう=人=
ﾊﾞﾀｰいい味出しますよね♪美味しそうなﾚﾎﾟありがとう☆
玉葱たっぷり試してみて下さい!椎茸もいいですね♪ありがとう☆
完食嬉しいです♪ﾎｸﾎｸ美味しそう!!ﾚﾎﾟありがとう=人=
味が染みて美味しそう!遅くなってｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。ﾚﾎﾟ感謝♪
つゆだく美味しそう♪遅くなってごめんない。ﾚﾎﾟ感謝=人=
新玉ねぎ、美味しそう!!私も新玉Ver食べたい♪ありがとう。
絹さやの彩りが食欲をそそりますね♪私も食べたい！ありがとう。
最近食べてない！私もご飯と一緒に食べたいです♪ありがとう。
ホクホク感伝わってきます♪美味しそうなレポありがとう。
美味しそうに作ってもらえて嬉しいです♪ ありがとう。
くたくたに煮た玉葱！作ってみます!!!
こちらこそ遊びに来て頂いて有難うございます。
私ももう１つ、焦がし味噌のレシピ(曖昧でごめんなさい)狙ってるので･･･。
作ったらお邪魔しますね♪