«*Jill*のレシピ (12品)
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○新じゃがと玉ねぎの煮物○

レシピID:602869
メイン画像
新じゃががメインだけど…私はとろとろ玉ねぎをご飯にのせて食べるのが好きです。
*Jill* *Jill*

材料

新じゃが芋 約500ｇ
玉ねぎ 1個
麺つゆ(3倍濃縮) 50ｃｃ
水 150ｃｃ
酒 大匙１
みりん 大匙１～２
バター 10ｇ

1

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じゃが芋はよく洗う。皮付きのまま耐熱皿に並べてラップをしてレンジで４～５分加熱する。
オート機能で根菜モードがあればそちらでもＯＫ。
少し大きいものは加熱した後に2～3等分に切っておく。

2

玉ねぎは繊維に添って0.5～0.7ｃｍ幅にスライスする。

3

玉ねぎ、じゃが芋、バター以外の調味料と水を入れる。
落し蓋をして中火～弱めの中火で10～15分程火にかけて煮詰めていく。

4

３にバターを加え、じゃが芋を上下返す。
鍋の汁気が残っていればもう少し煮詰める。

お好みで少し汁気を残しても大丈夫です。

5

2009/04/25話題入りさせて頂きました。
皆さん、ありがとうございますm(_ _)m

6

コツ・ポイント

落し蓋はクックパーやホイルで大丈夫です。
焦がさないように気を付けて下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21件 (20人)

09/08/22

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味がしっかり染みたじゃがと玉ねぎが美味しい～♪

写真 新妻あや

美味しそうに作ってもらえて嬉しいです♪ ありがとう。

09/08/09

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リピ☆ありゃ煮過ぎちゃった～。でもバターのこくがうまうま♪

写真 比呂美

わ～!リピ嬉しい♪とろっとして美味しそう(≧∀≦)感謝です。

09/06/23

写真

ごはんにあう～￫ܫ￩✾)ノ とろとろ玉ねぎおいしかったです♡♡

写真 ちーーず♪

ｺﾛｺﾛのじゃが芋可愛い！玉葱美味しそう♪ ありがとう。

09/06/16

写真

簡単でとっても美味しかった♪じゃが嫌いな子供も大絶賛！

ミスズ３

お父さん？お子さん大絶賛で嬉しいです♪ありがとう。

09/05/29

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新ｼﾞｬｶﾞが無くて･･･。ﾄﾛ②に仕上がった玉ねぎに感激です！

写真 あじっ子

新じゃがじゃなくてOK！私は作って頂いて感激♪ありがとう。

09/05/28

写真

新ジャガじゃないけど 美味しかった♪

写真 うーさま

青みは枝豆ですか？彩りが綺麗ですね(･∀･)bありがとう。

09/05/21

写真

バターで甘みが増して、まろやかなお味になりました(^^)

写真 keynote17

バターの風味でひと変わりますよね。美味しそう♪ありがとう。

09/05/19

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トロトロ玉ねぎが美味しかったです♪バターも効いてますね＾＾

写真 amanusa

とろとろ玉ねぎ美味しいですよね♪葱の青みが綺麗。ありがとう。

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Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/07/02
テレビで観た新じゃがの煮物をもっと簡単に。
麺つゆ、バター、玉ねぎを加えて自分好みにしてみました。

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