はんぺんとカニカマでお手軽海老マヨ風♪
スノーキッチン
作り方
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1
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はんぺんを粗くつぶす。
カニカマは長さを半分に切ってほぐす。
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2
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ボウルに★を入れて、少し粘りがでるまで手でよく混ぜ、食べやすい大きさに成形する。
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3
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フライパンに油を入れて熱し、2を入れて少しこんがりするまで中火で焼く。
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4
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ボウルに☆を混ぜ合わせて、3を熱いうちに入れて絡める。
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5
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お皿に盛り、パセリをふる。
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コツ・ポイント
2で成形する時は少しまとまりずらいですが、強めにギュッと形を作るとくずれません。
はんぺんは粗めにつぶすとふわふわ食感になりますよ！
はんぺんは粗めにつぶすとふわふわ食感になりますよ！
このレシピの生い立ち
海老より安く海老マヨを作れないかなぁと思い考えました♪
スノーキッチン
