☆鍋焼きうどん☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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かまぼこ、椎茸はお好みの厚さに
切る♪（椎茸はお好みで飾り切りに）
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3
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一人用の土鍋、または小さめの鍋に●を入れ
火にかける♪
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4
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煮立ったら
うどんを入れ軽くほぐし、その上に椎茸、長ネギ、油揚げをのせて、具材がややしんなりするまで煮込む♪
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5
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さらに卵を割り入れ、かまぼこ、ほうれん草をのせて
蓋をして卵がお好みの状態になるまで煮込む♪（余熱でも火が通る）
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6
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仕上げにエビを乗せて
出来上がり☆
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コツ・ポイント
具材は家にあるお好みのものでOK
材料は参考程度に
天ぷらの代わりに、揚げ玉でも。
材料は参考程度に
天ぷらの代わりに、揚げ玉でも。
このレシピの生い立ち
冬になると食べたたくなる、我が家の定番。
レシピにしました。
2022.12 レシピ改良
レシピにしました。
2022.12 レシピ改良
☆栄養士のれしぴ☆
