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レシピID :603261
押し麦のキャロットピラフ
フライパン１つで楽々♪人参のほのかな甘みと押し麦でパラリとした食感が嬉しいピラフです
材料 （ ３～４人分 ）
米
１．５合
押し麦
０．５合
人参
小１本(正味 約１００ｇ)
ベーコン
３０ｇ
サラダ油
大さじ２
バター(マーガリン可)
１０ｇ
コンソメ
小さじ１・１／２
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1
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米と押し麦は洗ってザルにあげておく。人参は皮を剥いて摩り下ろし、ベーコンは５㎜角位に切る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを中火で炒める。
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3
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ベーコンの香りがたったら、米と押し麦を加える。米が透き通る感じになるまで、弱めの中火でじっくり炒める。
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4
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人参を加えて、大体色が均一になるまで混ぜながら炒める。
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5
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水４００ml(分量外)を注いでコンソメを加え、ざっと混ぜたら蓋をする。最初は強火、沸騰したら弱火で１２分加熱し、火を止めて１５分程蒸らす。
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6
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蓋を取ってバターを加え、ざっと混ぜ合わせる。
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7
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器に盛り付ける。(あれば、パセリやベビーリーフ等を飾ると綺麗です)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(13人)
程よいパラリ加減でとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪
リピとても嬉しいです☆お子様達にも感謝♪素敵レポいつも有難う
このドリア激しくそそられますね＾＾素敵なレポいつも有難う♪
炊き立て熱々の美味しさが伝わります☆素敵なレポ有難う♪
くっきり綺麗なお色がとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う
何度も作って貰えてとっても嬉しい☆素敵なレポいつも有難う♫
リピ＆温かなコメとても嬉しいです☆素敵なレポいつも有難う♪
丸ごと美しいお写真に惚れ惚れ☆いつもながらの素敵レポ有難う♪
わぁ！素敵な大変身とても嬉しい☆HappyHalloween
一気に冬到来だものね；＾＾お花の形も凄く可愛い♪素敵レポ感謝
くっきり鮮やかなお色がとても綺麗ですね☆素敵なレポ有難う♪
稲荷にINもアイディアですね☆豪華なお弁当に参加も嬉♪有難う
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- 5位