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義母レシピ！チキンガーリックソテー！

レシピID:603323
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超カンタン☆お義母さんから教わった、旦那の大好物メニュー！仕込んでおけばあとは焼くだけ。直前に味をつけても間に合う！夕飯作りが面倒な時のお助けメニューｗ
かな7597 かな7597

材料

とりもも肉 人数分
☆チューブにんにく 2ｃｍくらい
☆醤油 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆サラダ油 大さじ1
粒マスタード・醤油 食べる時に！

1

とりもも肉は、フォークでブスブス穴を開けておく。☆の調味料をビニールに入れる。そこへとりﾓﾓ肉を漬け込む。

2

時間があれば20～30分漬け込む。時間が無ければ、味が適度に回った頃でＯＫ。

3

フライパンかオーブン（220度で20分が目安）で焼く。食べる時に粒マスタード＆しょうゆで召し上がれ♪

コツ・ポイント

お料理がニガテな私でも出来ますｗ
調味料に付け込んだ状態で冷凍保存もＯＫ！
鶏モモが安いときに買いだめしてストックしています☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/07/02
旦那さんの大好物。お義母さんが、日中出かける時とか、夕飯の支度をする時間が無い時によく作っていたそう。☆の調味料は目安です。私は「目分量！」と教わりましたｗ

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