簡単☆てんぷら粉クッキー
作り方
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1
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てんぷら粉と砂糖を混ぜる。
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2
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1に牛乳をいれ、牛乳がなじんだらサラダ油もいれてスプーンなどでかき混ぜる。
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3
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なんとなくまとまったら、2をラップの上に移し、ラップで包みながら捏ねる。
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4
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ラップの上から棒などでのばし、クッキングシートへのせる。
ナイフなどで、食べやすい大きさに切れ目をいれる。
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5
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オーブンで180度で15分焼く。
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6
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ごまを好みで入れてもおいしいです♬
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コツ・ポイント
油は大さじ3だと少し生地がベタベタしてしまうかもしれません。大さじ2杯入れたら、少しずつたしていくのがいいかと思います。
このレシピの生い立ち
てんぷら粉を使い切ってしまいたくて。
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