お手軽なおつまみ♪鶏皮ともやしの炒め物
すいーつだんし
作り方
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1
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フライパンを中火にかけ鶏皮を入れる。両目に焼き目がついて、「カリッと」するまでしっかりと火にかける。
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2
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１の余分な油をキッチンペーパーで取る。そこへ3㎝幅に切ったニラ、もやし、Aを入れてサッと炒める。
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3
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皿に盛り、仕上げに白ごまを散らして完成♪
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コツ・ポイント
お好みですが、工程2で「すりおろしにんにく」を少しだけ入れると、より食べ応えのある味付けになり美味しいです♪（※食べ終わった後、にんにくとニラのにおいがすごいですが・・・(^^;）
このレシピの生い立ち
10分程度で絶品おつまみが出来上がります♪ぜひ、お試しください＾＾
すいーつだんし
