お手軽豚バラもやし

もやしは水洗いし、ザルにあけておく。

もやしをフライパンに敷く。

その上に豚バラを敷き、スライスしたにんにくを散らし、胡椒を振ります。

蓋をして中火で7分位蒸し焼きします。

肉に火が通ったら、ポン酢をかける。